Il ristorante di Casa

Il gusto della rappresentazione in queste Stües, il nostro ristorante della mezza pensione, non si ferma al solo effetto cartolina o alla descrizione del costume e della vita quotidiana in puro stile ladino.

Qui si respira autenticità fin dal primo passo che bisogna fare per entrare in questo mondo a parte. Cenare nelle stanze dalle pareti in legno, contrassegnate da diversi colori che battezzano la sequenza delle stube e dai decori che disegnano l’atmosfera a colpi di pennellate leggiadre è puro piacere. Tra fiori, cristalli, tessuti, tovaglie, finestre incorniciate nel legno sembra di essere in un museo di arte abitabile in cui l’unica cosa da fare è lasciarsi andare. Arriva il cibo, ecco le bevande, giunge il piacere. S’insinua prima negli occhi, poi nel palato. E alla fine è semplicemente festa.